Готуємо разом!

Багато дієтологів стверджують, що можна легко та просто cхуднути за кольорами веселки - за допомогою кольорової дієти. Сім кольорів - сім днів на тиждень.

Білий понеділок

В понеділок наш організм особливо потрібує вуглеводів. Вони сприяють активному виробленню інсуліну, збільшенню цукру в крові і дозволяють швидко відновити працездатність. Сьогодні до вашого раціону можуть входити: відварна картопля, банани, рис, молоко, домашній сир, спагетті, відварне куряче м'ясо, цвітна капуста.

Червоний вівторок

Сьогодні Вам рекомендується їсти продукти червоного кольору. Речовини, що містяться в них, наповнюють нас енергією, покращують кровообіг і м'язовий тонус, стимулюють діяльність надниркових залоз, зміцнюють імунну систему, очищають організм від шлаків, покращують кровотворну функцію. Це день помідорів, вишні, черешні, червоних яблук, червоного сухого вина, червоної квасолі, червоного солодкого перцю та червоного винограду. У помідорах міститься лікопен, який, згідно з останніми дослідженнями, на 27% знижує загрозу захворювання на рак легенів серед курців. А буряк, червоні ягоди, червоний виноград та червоний солодкий перець постачають в організм флавоніди, які є сильнішими антиоксидантами, ніж вітамін С.

Зелена середа

У середу на Вашому столі мають лежати:зелень, ківі, зелений чай, огірки, морська капуста, зелений горошок, спаржа, хрестові овочі (такі, як брокколі, цвітна капуста, кочанна і брюссельська капуста), кабачки та інші листові салати. Більшість зелених продуктів містять грубі волокна, що робить їх виключно корисними для нашої серцево-судинної системи. Активне споживання волокнистих продуктів на 30-40% знижує загрозу розвитку серцевих нападів. Окрім того, зелена їжа знімає нервове напруження і головні болі. Брюссельська капуста та брокколі містять велику кількість хлорофілу і магнію, необхідних нервах і м'язам. Листові салати є багатим джерелом вітамінів С, Е і А. Зелений чай захищає від раку.

Помаранчевий четвер

У меню цього дня входять манго, гарбуз, лосось, морква, абрикоси, апельсини, дині та персики. Ці продукти містять бета-каротин, який запобігає передчасному старінню. Вживання продуктів з високим вмістом каротеноїдів знижує ймовірність розвитку раку легенів на 32%. Помаранчевий колір підвищує апетит і настрій, наділяючи нас почуттям радості. Помаранчеві продукти сприяють схудненню, захищають від застуди, будучи джерелом вітаміну С (особливо цитрусові), зменшують біль, мають протисудомну дію, відновлюють клітини легенів і підвищують еластичність сполучної тканини. Особливо вони корисні годуючим матерям, так як активізують вироблення молока.

Фіолетова п'ятниця

До числа п'ятничних продуктів входять: баклажани, буряк, салат з фіолетовими листям, чорні оливки, чорні соєві боби, селера, чорна смородина, сливи, чорнослив, темний виноград (який, до речі, корисно їсти зі шкіркою, оскільки саме вона поглинає сонячне світло). Цей колір живить нервову систему, головний мозок, нормалізує вищу психічну діяльність організму, має заспокійливий вплив (завдяки чому будь-які болі в цей день будуть менш виражені), допомагає при нервових розладах, ревматизмі, хворобах сечового міхура. Їжа цього кольору рекомендована всім, хто мріє про натхнення. Деякі продукти фіолетового кольору (ожина і чорна смородина) містять велику кількість антиоксидантів, які є кращими борцями з так званими 'вільними радикалами' - винуватцями більшості хвороб та передчасного старіння.

Жовта субота

Продукти цьогокольору необхідні для нормального функціонування травної системи і очищення організму від шлаків. Вони благотворно впливають на пам'ять, концентрують увагу, покращують стан шкіри. Їште у цей день ананаси, персики, абрикоси, аличу, солодкий жовтий перець, кабачки, солодкі жовті яблука, відварну кукурудзу, сир, мед, яєчний жовток.

Синя неділя

Останній день тижня - розвантажувальний. Відпочивайте від процесу жування і пийте воду без газу.

Пам'ятайте, що різнокольорова дієта є в першу чергу саме дієтою, тому відмовтеся в ці дні від мучного, солодкого, солоного, копченого, смаженого та жирного.

Розподіл добової калорійності протягом дня:

Домашній сніданок - 25%

Обід до 13.00 - 35%. Полуденок до 17.00 - 15%

Вечеря за 3 години до сну - 25%

Найпривабливішою особливістю 'кольорової' дієти є те, що вона взагалі не обумовлює кількість продуктів, головне для неї - їх колір!

Для посилення оздоровчого ефекту 'кольорової' дієти рекомендується пити не менше 1,5 літри негазованої води щодня, а також ретельно підбирати колір одягу.
 

Різнокольорова їжа – це один з найкращих антидепресантів. Худнути на такій дієті просто та весело, головне те, що Ви легко вносите різноманітність у свій смачний раціон.

Кольорові дні не обов'язково повинні слідувати в зазначеному порядку. Ви можете почати з будь-якого дня тижня і з будь-якого кольору. Тільки сьомий день, синій, залишається на своєму місці. Якщо Вам потрібен швидкий результат, відмовтеся від картоплі, сиру, яєць та алкоголю.

Дотримуватися такої дієти без шкоди для здоров'я можна дуже довго, а якщо чергувати 2 тижні дієти з 2 тижнями помірного харчування, то за місяць можна позбутися приблизно 5 зайвих кілограмів.

Худнемо разом!