07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Як приготувати вишуканий португальський десерт на власній кухні? Слідувати нашому рецепту і все у вас вийде! А який він солодкий - просто супер!
Інградієнти:
сироп: 5ст.л. цукру
300мл.води
2 апельсина
крем: 1ст.л. борошна
1,5 ст.л. рисового борошна
400мл.молока
150г. цукру
1 апельсин
200мл. вершків
Спосіб приготування:
Сироп: Цукор змішати з водою і довести до кипіння, потім додати порізані тоненькими колечками апельсини і варити поки вони трохи не карамелізуються. Кілька кілець залишити для прикраси, а решта розкласти в креманки разом з сиропом.
Крем: Змішати дві муки з молоком, потім додати цукор, цедру половини апельсина і вершки. Варити на повільному вогні постійно помішуючи поки незагусне. Знімаємо з вогню і додаємо сік апельсина. Охолоджуємо і розкладаємо по креманкам і прикрашаємо. Їсти охолодженим.
Смачного!
09.02.2012 19:54
Португалия запомнилась, кроме всего прочего, вкуснейшими десертами... Шикарно!
12.04.2024 23:17 Торти