Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
Вася: Дуже смачні

11.01.2018 19:55 Цукерки

Валерія Кулик НОМЕР ТЕЛ. 380687477954: мене зараз з тошнить

11.01.2018 18:36 Хліб, булочки та коржики

FordregarsewPseult: Hello. And Bye.

06.01.2018 11:14 Печиво

АРХІВ
складність стажер
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Зефір Ніжність

 

За цим рецептом ви зможете приготувати смачний і легкий зефір. Найголовніше-  цим зефіром можна прикрасити будь-який торт. Чудовий рецепт до чаювання під час посту.


Інгредієнти:


вода (50 мл. для желатину) - 150 мл
цукор - 500 г
желатин - 1.5 ст. л.
кислота лимонна - 1/4 ч. л.
сода - 1 ч. л.
ванільний цукор - 1 пакет.

джем, варення, родзинки або шматочки фруктів
шоколад чорний (в піст без нього) - 1 шт


Спосіб приготування:


1. Желатин замочимо в 50 мл холодної води.
2. Цукор заллємо 100 мл води і залишимо на 2 години.
3. Розчинений цукор поставимо на вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до кипіння. Кип'ятимо 8 -9 хв, постійно помішуючи.
4. Отриманий цукровий сироп знімаємо з вогню. Покладемо в нього желатин і збиваємо міксером 10 хв.
5. Додаємо лимонну кислоту, збиваємо ще 5 хв.
6. Додамо ванільний цукор і соду, знову збиваємо 5 хв.
7. Викладайте зефір чайною ложкою. Всередину кладемо начинку (джем, варення, родзинки або шматочки фруктів). Можна викласти в будь-яку формочку або за допомогою кондитерського мішка. Охолоджуємо 2 -3 години
8. Готовий зефір заллємо можна залити розтопленим шоколадом.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

 

Смачного!

Зефір Ніжність
Роздрукувати
Розділ: ДЕСЕРТИ > Тістечка 9943 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (19) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Олег

04.04.2013 12:00

А зефір сам собою побіліє,чи ви забули щось написати

Олег: 04.04.2013 12:00
А зефір сам собою побіліє,чи ви забули щось написати

Легенда

04.04.2013 13:21

а він що за рецептом у тебе фіолетовий вийшов?)))

Олег

04.04.2013 14:11

Не умнічяй Не вмієш готувати,купи собі ташнотіка,зроби чаю і сиди тихо

Олег: 04.04.2013 14:11
Не умнічяй Не вмієш готувати,купи собі ташнотіка,зроби чаю і сиди тихо

Легенда

04.04.2013 15:46

Ти не відповів на моє питання - ти готував цей зефір чи ні? І ще раджу вивчити українську мову, а то соромно писати хтозна що)) Таких слів, як умнічай і ташнотік я не знаю.

експерементатор

05.04.2013 19:41

класна штука, і дуже смачна. почастував жінку, вона була взахваті

натуся

25.04.2013 16:33

зефір просто супер!!!"

богданка

26.08.2013 16:22

зефір просто супер дякую за рецепт

света

11.02.2014 20:27

в мене вийшов як какашка..

Аліса

21.02.2014 15:01

не пробувала зробити, але рецепт сподобався. Дякую!

artem

11.03.2014 17:30

Класний рецепт, зефір просто супер

Блондинка...............*

26.03.2014 11:18

угу воно дуже класне!!!у мене трішки згоріло,але чоловіку сподобалось...........!!!

Еліза

31.03.2014 21:37

Так класний.Я цей зефір вже три роки роблю.Обожнюю.

Олена

06.04.2014 18:33

Вийшов! дуже легко і смачно. Дякую.

тетяна

09.01.2015 21:14

Олегу якщо тобi щось не сподобалось не пиши про це погано. Тебе нiхто не просить його робити. Легендо а тобiя скажу не звертай на нього уваги вiн просто заздрить. Зефiр дуже смачний

Прошлое

10.01.2015 13:57

Оно получилося синьое

Аліна

12.01.2015 17:01

Воно на смак просто жахливо!!!

валя

10.02.2016 18:48

якщо вам не подобається то не робіть і нема чого колотити людьми.рецепт клас.

вікторія)

18.02.2016 18:59

А його потрібно пекти в духовці? І скільки хвилин?

Анаід

26.03.2017 22:04

В піст желатин ?????

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Щоб готувати будь-які смачні страви, кожна господиня використовує різну побутову техніку. Приготувати смачний коктейль допомагає блендер, збити білки для бізе - міксер, а без м'ясорубки важно явити собі ароматні домашні котлетки. Ключовим у кожному пристрої є різні насадки. Адже за допомогою однієї можна змішати тісто для пирога, а інша відповідає за подрібднення молочного шоколаду для десерта. Радимо купувати тільки якісні аксессуары для бытовой техники, адже від цього залежить і ефективність ваших пристроїв, і їх довговічність. А кому сподобається, що його блендер у найвідповідальніший момент перестав працювати і родине спробує вишневі текстечка за новим рецептом? Тож обирайте уважно!

 

Готуємо разом!

Ведіть електрону пошту: