Готуємо разом!

Скуштувати шоколадні трюфелі можна, придбавши їх у магазині. А можна докласти зовсім трішки ваших зусиль, щоб приготувати найсмачніші цукерки власноруч. А ще - вони є частиною здорового та правильного харчування! Подаруйте коробочку таких цукерок дорогій серцю людині, вона це неодмінно оцінить!

Інгредієнти:

мед - 2 ст.л.
кероб 4 ст.л.
шрот кедрових горіхів (або просто перемелені у борошно будь-які горіхи) - 4 ст.л.
масло какао (або кокосова олія) - 1ст.л.
горішки цілі для серединки (тут - мигдаль)

Спосіб приготування:

1. Якщо у вас немає шроту кедрових горіхів - змелюємо у кавомолці горішки у борошно.
2. Олію какао (якщо вона з холодильника) розігріваю до стану олії на водяній бані.
3. Змішуємо кероб зі шротом.
4. Додаємо у кероб мед та масло. Можна додати 1 ст.л. масла какао і 1 ст.л. кокосової олії. Добре подрібніємо блендером.
5. Формуємо кульки, у кожну кладемо мигдаль (його попередньо замочуємо у гарячій воді, щоб легко було зняти шкірку) та обвалюємо у керобі. Ставимо на ніч у холодильник. Можна зберігати не у холодильнику.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Цукерки, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних цукерок!

Смачного!