Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1533

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 46

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
АРХІВ
складність кухар

Молода картопля запечена з часником і кунжутом

 

Повірте, це дуже смачно! Рекомендуємо!


Інградієнти:


     1 кг молодої картоплі
     3-4 ст л кунжуту
     1-2 головки молодого часнику
     сіль за смаком
     рослинна олія
     кріп
     для соусу:
     300 мл нежирної сметани
     2 ст л білого хрону
     сіль


Спосіб приготування:


Кунжут обсмажити на сухій сковорідці до золотистого кольору.

Картоплю ретельно вимити, обтерти насухо і розрізати навпіл уздовж. В жароміцну форму налити рослинну олію, картоплю висипати і добре перемішати, посолити. Потім кожну половинку вмочити розрізом в кунжут і укласти, бажано в один шар.

Часник очистити від верхнього (неїстівного) шару, і порізати тонкими пластинками (можна і не різати). Укласти між картоплинами в форму, відправити в духовку і запікати при 180 град. хвилин 30 до золотистого кольору.

Соус: у сметану додати хрін і посолити за смаком. Можна потім додати запечений часник, буде дуже смачно, а можна часник просто вмочати в соус.

Готову картоплю посипати свіжим кропом і все, можна приступати до трапези!

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Гарніри, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних гарнірів!

 

Смачного!

Молода картопля запечена з часником і кунжутом
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Гарніри 6628 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: