16.03.2024 22:23 Смузі
15.03.2024 20:07 Смузі
15.03.2024 08:06 Смузі
14.03.2024 22:01 Торти
За часом картопля готується трохи більше години, але результат того вартий. Неймовірно смачно, ароматно, святково! Розмарин вийде смачним, хрустким, зазвичай травку викидаємо, але не в цьому випадку. Оливкову олію можна замінити вершковим, гусячим жиром. З трав при запіканні можна використовувати шавлію і чебрець і зверху покласти смужки цедри мандарину.
Інградієнти:
Картопля 1 кг
Олія оливкова 5 ст.л
Виноградний оцет 2 ст. л
Часник 3-4 головки
Розмарин 3-5 гілочок
сіль щіпка
перець щіпка
Спосіб приготування:
Картоплю почистити.
Відварити в киплячій воді 10 хвилин.
Відкинути на друшляк і трохи струсити, щоб обсушити картоплю.
Форму для запікати змастити олією і викласти картоплю.
Посолити, поперчити і злегка прим'яти.
Поставити запікатися 30 хв, до появи рум'яної скоринки.
У мисці змішати листочки розмарину, неочищені зубчики часнику, влити оцет і оливкову олію.
Дістати з духовки картопельку і полити сумішшю спецій.
Запікати ще хвилин 25-30 в духовці.
Подавати на гарнір до риби, м'яса.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Гарніри, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних гарнірів!
Смачного!
13.04.2013 22:40
наша сільська зіпка лудше всіх не тошо твої ці рецепти в гарачий попіл кинула дві картошки тій от тобі найсмачніша картопля
29.05.2013 14:28
виглядає дуже смачно, я взагалі дуже люблю рецепти Джеймі Олівера. буду пробувати. дякую
22.03.2024 12:30 Смузі