Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 17

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 41

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 4.69
к-сть голосів 13

Автор рецепту: Иришка

Овочеве рагу

 

Ця страва виходить дуже соковитою, ніжною та легкою, наче все літо помістилося в тарілку. Цей рецепт гідний для участі в конкурсі, адже страва говорить сама про себе.


Інградієнти:


картопля
цибуля
морква
баклажан
болгарський перець
помідор
сіль, перець


Спосіб приготування:


Цибулю очищаємо, нарізаємо і кладемо на сковороду. Далі нарізаємо кубиками моркву і теж додаємо до цибулі. Коли цибуля трохи просмажиться, додаємо в сковороду нарізані кубиками баклажан і болгарський перець. Коли баклажан дасть трохи води, додаємо помідор, нарізаний смужками, і трохи солимо. Далі перекладаємо наші овочі у жароміцний посуд і кладемо наверх нарізану картоплю кубиками. Далі додаємо лише пів стакана води, трохи ще досолюємо, перчимо. Наверх картоплі кладемо порізаний часточками помідор і ставимо тушкуватись в духовку.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!

 

Смачного!

Овочеве рагу
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Овочеві страви 11489 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (12) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Анастасія

01.08.2012 17:57

Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html

Анастасія: 01.08.2012 17:57
Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html

Иришка

01.08.2012 20:08

Я обожнюю болгарський перець і всі страви з ним. Не бачила я на сайті рагу мясного, але ж в мене зовсім інше блюдо з самих овочів).

Mr.Cook

01.08.2012 20:08

Корисно+смачно-5!

Анастасія: 01.08.2012 17:57
Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html

Иришка: 01.08.2012 20:08
Я обожнюю болгарський перець і всі страви з ним. Не бачила я на сайті рагу мясного, але ж в мене зовсім інше блюдо з самих овочів).

Анастасія

01.08.2012 20:13

Я свіжий перець обожнюю, а ось запечений чомусь - ні(. Я і не кажу, що в вас схожі страви. Я ще фанат мяса просто, тому і вирішила показати, що ще тут є цікавого на схожу тематику)

Анастасія: 01.08.2012 17:57
Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html

Иришка: 01.08.2012 20:08
Я обожнюю болгарський перець і всі страви з ним. Не бачила я на сайті рагу мясного, але ж в мене зовсім інше блюдо з самих овочів).

Анастасія: 01.08.2012 20:13
Я свіжий перець обожнюю, а ось запечений чомусь - ні(. Я і не кажу, що в вас схожі страви. Я ще фанат мяса просто, тому і вирішила показати, що ще тут є цікавого на схожу тематику)

Иришка

01.08.2012 20:20

Блюда на цьому сайті дійсно вражаючі!

Юлічка

02.08.2012 12:02

Дуже хопоший варіант на природу

Sava

02.08.2012 18:45

Обожнюю рагу будь яке!

Убівашка

04.08.2012 21:21

з дитинства в мене рагу не запхати.

Убівашка: 04.08.2012 21:21
з дитинства в мене рагу не запхати.

Иришка

04.08.2012 21:41

Так не їште

Анна

13.01.2015 00:47

я теж раніне рагу не любила! А тепер постійно готую, як заміж вийшла))) і навіть полюбила! Тільки картоплю менше ріжу, не так, як на фото)) Готую в мультиварці, Редмонд 4500, як раз супер для рагу, страва виходить правильної консистенції, не развалюється сильно.

Evgeniya

15.09.2016 20:34

EvgeniyaСвой рецепт овощного рагу есть практически в любой национальной кухне.

bboyblaster

08.03.2017 14:41

bboyblasterОвочеве рагу зовсім не обов'язково має складатися виключно з одних овочів. В нього можна додавати різні м'ясні продукти, тоді у вас вийде і гаряче, і гарнір в одній страві.

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: