07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Автор рецепту:
Иришка
Ця страва виходить дуже соковитою, ніжною та легкою, наче все літо помістилося в тарілку. Цей рецепт гідний для участі в конкурсі, адже страва говорить сама про себе.
Інградієнти:
картопля
цибуля
морква
баклажан
болгарський перець
помідор
сіль, перець
Спосіб приготування:
Цибулю очищаємо, нарізаємо і кладемо на сковороду. Далі нарізаємо кубиками моркву і теж додаємо до цибулі. Коли цибуля трохи просмажиться, додаємо в сковороду нарізані кубиками баклажан і болгарський перець. Коли баклажан дасть трохи води, додаємо помідор, нарізаний смужками, і трохи солимо. Далі перекладаємо наші овочі у жароміцний посуд і кладемо наверх нарізану картоплю кубиками. Далі додаємо лише пів стакана води, трохи ще досолюємо, перчимо. Наверх картоплі кладемо порізаний часточками помідор і ставимо тушкуватись в духовку.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!
Смачного!
01.08.2012 17:57
Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html
Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html
01.08.2012 20:08
Я обожнюю болгарський перець і всі страви з ним. Не бачила я на сайті рагу мясного, але ж в мене зовсім інше блюдо з самих овочів).
Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html
Иришка: 01.08.2012 20:08
Я обожнюю болгарський перець і всі страви з ним. Не бачила я на сайті рагу мясного, але ж в мене зовсім інше блюдо з самих овочів).
01.08.2012 20:13
Я свіжий перець обожнюю, а ось запечений чомусь - ні(. Я і не кажу, що в вас схожі страви. Я ще фанат мяса просто, тому і вирішила показати, що ще тут є цікавого на схожу тематику)
Гарна овочева страва. От тільки я болгарський перець не люблю, можна і без нього. А ще я бачила варіант мясного рагу на сайті: http://gotuemo.com/ua/blog/drugi-stravy/stravy-z-myasa/italijske-ragu.html
Иришка: 01.08.2012 20:08
Я обожнюю болгарський перець і всі страви з ним. Не бачила я на сайті рагу мясного, але ж в мене зовсім інше блюдо з самих овочів).
Анастасія: 01.08.2012 20:13
Я свіжий перець обожнюю, а ось запечений чомусь - ні(. Я і не кажу, що в вас схожі страви. Я ще фанат мяса просто, тому і вирішила показати, що ще тут є цікавого на схожу тематику)
з дитинства в мене рагу не запхати.
13.01.2015 00:47
я теж раніне рагу не любила! А тепер постійно готую, як заміж вийшла))) і навіть полюбила! Тільки картоплю менше ріжу, не так, як на фото)) Готую в мультиварці, Редмонд 4500, як раз супер для рагу, страва виходить правильної консистенції, не развалюється сильно.
15.09.2016 20:34
EvgeniyaСвой рецепт овощного рагу есть практически в любой национальной кухне.
08.03.2017 14:41
bboyblasterОвочеве рагу зовсім не обов'язково має складатися виключно з одних овочів. В нього можна додавати різні м'ясні продукти, тоді у вас вийде і гаряче, і гарнір в одній страві.
12.04.2024 23:17 Торти