Готуємо разом!

У піст можна приготувати оригінальну та цікаву другу страву з овочів. Улюблені грибочки додауть цій страві особливого смаку. Приготуйте - не пошкодуєте!

Інгредієнти:

перець солодкий - 2 шт
картопля відварна (середня) - 4 шт
шампіньйони - 6 шт
цибуля ріпчаста - 1 шт
майонез пісний - 1 ст. л.
рослинна олія
сіль
спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. Цибулю і печериці дрібно ріжемо, обсмажуємо в рослинній олії. Пару грибів залишаємо для прикраси.
2. Перець розрізаємо вздовж навпіл, видаляємо серцевину і насіння.
3. З картоплі робимо пюре, щоб не було сухуватим додаємо пісний майонез. Додаємо смажену цибулю з грибами, сіль, спеції за смаком.
4. Перці укладаємо на змащене маслом деко і фаршируємо пюре. Зверху вдавлюємо скибочки грибів для прикраси.
5. Запікаємо в духовці при 200 гр. 15-20 хвилин.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!

Смачного!