16.03.2024 22:23 Смузі
15.03.2024 20:07 Смузі
15.03.2024 08:06 Смузі
14.03.2024 22:01 Торти
Яйця готуються на водяній бані і виходять дуже ніжними. Замість грибів можна покласти все, що завгодно, - овочі, бекон, лосось і т.д. і т.п. Загалом, такий сніданок виходить дуже смачним!
Інградієнти:
куряче яйце - 2 шт.
печериці свіжі великі-2 шт.
вершки 20% -100 мл
цибуля - 1/2 цибулини
хліб - 2 шматочки
часник - 1 зубчик
сіль
перець
рослинна олія
кріп
Спосіб приготування:
1. Гриби порізати пластинками, цибулю дрібно нарізати.
2. Злегка обсмажити цибулю і гриби на рослинній олії.
3. Кокотниці змастити рослинною олією і розкласти в них гриби.
4. У кожну кокотницю акуратно, щоб не пошкодити жовток, розбити по одному яйцю, посолити, поперчити і налити по 2-3 столових ложки вершків.
5. Помістити кокотниці в глибоке деко, в яке налити гарячу воду так, щоб вона доходила до середини кокотниць, і помістити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 8-12 хвилин.
6. Хліб порізати на брусочки.
7. В мисочці змішати роздавлений зубчик часнику, рослинну олію і трохи перцю. Цією сумішшю змастити брусочки хліба і відправити їх у розігріту до 200 градусів духовку на 5-8 хвилин.
8. Яйця-кокот подавати з грінками, посипавши дрібно нарізаним кропом.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!
Смачного!
22.03.2024 12:30 Смузі