07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Смачний обід повинен складатись з ситних страв, які подобаються усій родині. Пропонуємо спробувати простий рецепт, який вартий уваги кожної господині. А окреслити його індивідуальність зможе салат зі свіжих овочів!
Інгредієнти:
свинина:0,5-кг;
цибуля:2-шт;
олія для смаження;
масло вершкове:25-г;
борошно:1-ст.л;
сіль;
гаряча вода;
молода картопля;
вершкове масло;
кріп;
сметана домашня
Спосіб приготування:
1. Свиину порізати на смужки.
2. Дрібно порізати цибулю.
3. Змішат свинину з цибулею.
4. Розігірти олію на сковорідці, викласти свинину з цибулею. Тушкувати під кришкою до готовності.
5. Розтопити вершкове масло. Додати борошно. Перемішати. Доливати маленькі порції води та вимішувати. Концистенція повинна стати, як у густого йогурту. Солимо.
6. Додаємо суміш в свинину і тушкуємо ще 5-7 хвилин. Солимо за смаком.
7. Молоду картоплю варимо до готовності. Зливаємо воду. Додаємо масло, кілька ложок сметани та дрібно порізаний кріп. Перемішуємо.
8. Викладаємо в тарілку картоплю та бефстроганов.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!
Смачного!
12.04.2024 23:17 Торти