Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність стажер
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Автор рецепту: Маїса

Гуляш з яловичини

 

Дуже смачний гуляш - приємного кольору та надзвичайного аромату - вже на вашому столі. На гарнір подавайте гречку або картопляне пюре. Чудова, ситна друга страва до ваших послуг!


Інгредієнти:


Яловичина (молода) - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 2 шт
Борошно пшеничне  - 1 ст. л .
Лавровий лист - 2 шт
Томатне пюре - 200 г
Паприка ( солодка або гостра - за смаком) - 2 ст. л .
Олія оливкова - 5 ст. л .
Сіль


Спосіб приготування:

 

1. Порізану цибулю обсмажити з 1 ст. л . масла і 2 ст.л. тeплої води до прозорості. Додати порізане шматочками м'ясо і підрум'янювати 10 хвилин.
2. Додати паприку, лавровий лист і борошно, перемішувати пару хвилин, потім додати томатне пюре і залити м'ясо гарячою водою (так, щоб вода прикривала м'ясо). Посолити і залишити готуватися на невеликому вогні принаймні на 3 години, час від часу додаючи пів-стакану гарячої води. Стежити за тим, щоб в кінці приготування не залишилося багато рідини - соус має бути досить густим, а не рідким і текучим.
3. Розкласти по тарілках на гарнір і подавати гарячим.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!

 

Смачного!

Гуляш з яловичини
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Страви з м'яса 7921 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: