Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 30

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 57

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 24

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 877

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 64

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1606

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 40

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 4.33
к-сть голосів 3

Автор рецепту: Андрій

Печінка у сметані

 

Інградієнти: 


700г. телячої печінки,
2-3 середні цибулини,
50гр. олії,
200гр. сметани,
мука, сіль, перець, зелень


Спосіб приготування:

 

Печінку помити, почистити від плівок та прожилок. Порізати на кусочки, товщиною 15 мм,  відбити, поперчити.

Печінка в сметані - відбивання

 

Цибулю порізати півкільцями і злегка підтушити на розігрітій сковорідці.

Печінка в сметані - смаження цибулі

 

Відсунувши на сторону цибулю, печінку вмочуємо в муку і обсмажуємо по 7 хв. з кожної сторони.

Печінка в сметані - смаження

 

До  сметани додаємо сіль, розмішуємо і вливаємо до печінки.

Печінка в сметані - дадавання сметани

 

Тушкуємо 15 хв. В кінці додаємо зелень.

Печінка в сметані - нарізаємо зелень

 

Подавати з картоплею чи макаронами.

 

Смачного!

Печінка у сметані
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Страви з м'яса 20389 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (11) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Люба

25.10.2011 17:41

Гарний рецепт

оля

12.01.2012 22:04

Страва супер!!!!!

оля

05.02.2012 14:27

страва просто супер !!!!

Анна

13.02.2012 16:15

Дуже смачно!!!

Тарас

15.03.2012 17:32

Це шедевр!

Тарас: 15.03.2012 17:32
Це шедевр!

Тарас

15.03.2012 18:03

ще досі не можу відійти

Mentikora

11.05.2012 12:38

смакота)

ja_babaika

11.05.2012 16:22

ну тут просто попробуй помилитись з такою к-стю фотографій)) дуже дякую за рецепт)

Адель

23.04.2013 18:28

легко швидко і смачно ))) коханий задоволений ))))

Галина

23.05.2013 19:56

Дуже смачно.Дякую.

turbomen.95

08.11.2013 14:02

не люблю печінку з дитинства. але таку страву не можу не попробувати.

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: