Готуємо разом!

Спробуйте приготувати цю цікаву і водночас надзвичайно смачну страву, а фруктові нотки неодмінно навіють вам спогади про тепле літо і принесуть багато задоволення!

Інгредієнти:

400 г телячого фаршу
1 яйце
1 ст. л манки
сіль
перець
2 ч. л приправи (до шашлику)
300 мл овочевого бульйону
2 червоних яблука (порізані на великі часточки)

Спосіб приготування:

В велику миску кладемо фарш, яйце та манку, ретельно все перемішуємо. Формуємо з фаршу невеличкі кульки та обсмажуємо на соняшниковій олії близько 5 хвилин.

До тефтельок додаємо приправу, бульйон і яблука, доводимо все до кипіння. Варимо тефтельки та яблука 20 хвилин, поки все не приготується і соус не стане густим. Залишаємо ще на 10 хвилин.

Подаємо тефтельки з часточками яблук та соусом, який вийшов під час приготування страви. Також цю страву можна подати з картопляним пюре та свіжими овочами.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Другі страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних других страв!

Смачного!