Готуємо разом!

Напевно, цей смачний рецепт - котлети по київськи, знайомий всім, не тільки киянам. Це й не дивно - складно відмовити собі в задоволенні побалувати себе котлетами, хіба що після з'їдених вже штучок п'яти.

Ніжне і соковите куряче філе, в сметанному соусі з тонким ароматом базиліка і печерицями, а також дуже смачною спаржею! Ідеально для романтичної вечері, при цьому просте в приготуванні і абсолютно не зашкодить вашій фігурі завдяки своїй низькокалорійності.

Пропонуємо вам додати до своєї кулінарної книги один з простих рецептів приготування паельї - класичну паелью з куркою.

Страшенно гостра куряча грудка! Багато її не з'їси, але зате суцільна користь фігурі: саме м'ясо низькокалорійне, спосіб обробки щадящий і всього з 1 ложкою оливкової олії, а соус мало того, що перешкоджає переїданню, так ще й стимулює кровообіг і спалювання жиру!

Оригінальна страва - яблука, фаршировані куркою - неодмінно стануть хітом святкового столу. Як же їх приготувати? Дуже просто - слідуйте рецепту!

Якщо звичайні відбивні вам трішки набридли, прпоную вам простий рецепт набагато ніжніших відбивнушок. Весь секрет в тому, що куряче мясо ріжеться на малесенькі шматочки, тому вони і смажаться швидше і набагато ніжніші на смак - переконайтесь самі!

Вишукані рулетики з цікавою серединкою неодмінно привернуть увагу ваших гостей. Така друга страва з сюрпризом чудово підійде до будь-якого столу!

Нове - це старе в іншій інтерпретації. Скільки існує страв з курячого філе і ось ще один рецепт - досить оригінальний. Він гарний тим, що курка не вийде сухою і нудною. Вершки додадуть їй соковитості і всі, включаючи дітей, з апетитом скуштують курячі кульки в вершках.

Такі млинці готуються дуже просто і швидко. Сир - додає їм особливого смаку, вашим мясоїдам обовязково сподобається!

Спробуйте оригінальний рецепт від шеф-повара нью-йоркського ресторану Chez Panisse Девіда Таніса.