Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1538

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 111

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
ktheczAxopy: Hello. And Bye.

10.11.2019 09:56 Печиво

АРХІВ
складність стажер
час

 

 

Дуже cмачний і ситний суп з насиченим смаком селери і лимону, ніжним мясом і квасолею! В холодний осінній день він буде дуже доречним!

 

 

Інградієнти:



    свинячі м'ясні ребереця-1000гр./телятина.баранина /
    2 шт.моркви
    1 цибулина

2 ст.л. оливкової / будь-якої / олії
    1 велика гілка селери / без кореня /
    4-5 картоплин
    200 гр.великої квасолі / будь-яка біла /
    лавровий лист, перець чорний горошком / 7 шт / перець мелений, сіль.
    для сервіровки-лимон нарізаний кружечками
 


Спосіб приготування:

 

На 5 літрову каструлю: залити квасолю невеликою кількістю води. Дати закипіти, поварити 15 хв, злити воду.

Поставити варитися кісточки і додати квасолю.

Готове м'ясо повинно легко відходити від костей, а квасоля розповзатися при натисканні.

Додати картоплю і 1 нарізану кружечками моркву.

Порізану цибулю і 2гу моркву, натерту на тертці, злегка обсмажити на олії.

Додати в суп разом з цілою гілкою селери.

Через 15 хвилин селеру видалити та полити маслом і лимоном і так їсти - смачно!

Додати лавровий лист, спеції і зняти з вогню, дати настоятися.

Сервірувати лимоном.

 

Смачного!

Фасолевий суп з селерою
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > М'ясні зупи 4988 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: