Готуємо разом!

Якщо вам хочеться чогось пікантного, то цей рецепт супу саме для вас. Коли ви скуштуєте цей ніжно-пікантний з легеньким присмаком ніжних вершків суп, ви забудете про все на світі, та будете продовжувати насолоджуватися цим чудом. 

Інгредієнти:

4 картоплі
1 морква
1 цибуля порей (біла частина)
2 часточки часнику
0.5 солодкого перцю
0.5 перцю чилі
рибний бульйон
креветки відварні
200 г вершків
150 гр вершкового сиру
чорний перець
сіль
кріп

Спосіб приготування:

1. Картоплю, солодкий перець і перець чилі, цибулю порей, часник і моркву очищаємо та нарізаємо кубиками (тоді все швидше приготується), заливаємо рибним бульйоном, щоб овочі були покриті ним приблизно на 2 сантиметри. Додаємо сіль та чорний перець за смаком.

2. Варимо усе до повної готовності, після чого перемішуємо усе за допомогою блендера до однорідної маси (в пюре).

3. Переливаємо суп до окремої каструлі, додаємо вершковий сир та самі вершки, ставимо на вогонь та нагріваємо,доводимо до кипіння і варимо поки не розтане сир.

4. Перед подачею кладемо о тарілки декілька креветок, подрібнену зелень та декілька шматочків грінок.

Якщо ви відчуваєте себе погано або жалієтесь на проблеми зі здоров'ям, не потрібно відкладати візит до лікаря. Завітайте на http://navimed.com.ua/, тут ви знайдете адреси найкращих клінік в Київ, та зможете без проблем обрати ту, яка відповідатиме усім вашим вимогам!

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!

Смачного!