Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність стажер
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Автор рецепту: Наталочка

Курячий суп зі смаженими макарончиками

 

Якщо вам вже здавалось, що курячий бульйон жодним чином змінити не можна - ви помиляєтесь. І це лише один складник - макарончики. Завдяки тому, що вони будуть обсмаженими - у супу буде чудовий присмак, а ще вони зможуть довше простояти в холодильнику, не розвалюючись, хоча ваші рідні навряд чи йому це дозволять!


Інгредієнти:


На 2 літри :
грудка куряча ( 600 г ) - 1 шт
цибуля ріпчаста - 2 шт
петрушка (маленький корінь) - 1 шт
морква (середня ) - 1 шт
картопля - 2 шт
вермішель - 2 жмені
олія рослинна для смаження
лавровий лист за смаком
сіль


Спосіб приготування:


1. Залити курку холодною водою, додати одну очищену цибулину цілком і корінь петрушки. Поставити варити на середній вогонь, знімаючи піну, до готовності курки.
2. У цей час чистимо картоплю, моркву, цибулю.
Картоплю і цибулю нарізаємо кубиками або брусочками. Морква натираємо на тертці.
3. Вийняти курку, цибулю, петрушку з бульйону. У бульйон покласти картоплю .
4. Морквину і цибулю швиденько обсмажуємо на рослинній олії, додаємо до картоплі.
5. Вермішель обсмажуємо до світло-коричневого кольору на мінімальній кількості рослинної олії, кладемо в бульйон, солимо, додаємо лавровий лист.
6. Куряче м'ясо розібрати на волокна, додати в суп.
7. Подаємо суп з зеленню.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!

 

Смачного!

Курячий суп зі смаженими макарончиками
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > Зупи з птиці 4678 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: