08.05.2019 13:19 Безалкогольні напої
Автор рецепту:
Маїса
Поєднання дієтичної гречки і курячого бульйону - що може бути краще для нашого шлунка? Ну, а картопля тут для ситності! Цей супчик дуже гарно виглядає та ще краще смакує!
Інгредієнти:
на 3-хлітровую каструлю :
гречка - 150 гр.
куряче філе
картопля - 2-3 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
морква - 1 шт.
петрушка
рослинна олія
зелень
Спосіб приготування:
1. Варимо куряче філе, порізане на шматочки.
2. Слідом за ними в суп відправляємо промиту гречану крупу.
3. Поки гречка вариться, робимо засмажку з цибулі та моркви.
4. Одночасно чистимо, миємо й нарізаємо кубиками картоплю :
5. У результаті - в бульйон з гречкою одночасно додаємо засмажку з цибулі та моркви, петрушку і картоплю. Не забудемо посолити і поперчити супчик.
6. Вимикаємо вогонь і додаємо, якщо є, зелень. Даємо настоятися хвилин 15-20 і розливаємо по тарілках.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Перші страви, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних супів!
Смачного!
20.05.2019 10:45 Торти