Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність кухар

Зелений салат з креветками і голубим сиром

 

Відмінний рецепт смачного салату для любителей морепродуктів!

 

Інградієнти:


    Салат зелений 1-2пучка.
    Мариновані креветки 200гр.
    Помідори черрі 10-15шт.
    Огірок свіжий 1шт.
    Сир з голубою цвіллю 100гр.
    Для заправки:
    Мед і зернова гірчиця 2ч.л
    Сік половини лимона.
    Олія оливкова 50-75мл.
    Зелень естрагону і петрушки.
    Для маринування креветок:
    Креветки варено-морожені в панцирі 1кг.
    Червоний винний оцет 3-4ст.ложкі.
    Щіпка солі і цукру.
    Свіжемелений перець.
    Часник 1-2 зубчики.
    Олія оливкова


Спосіб приготування:


До питання по креветках, в супермаркетах часом влаштовують «акції» і деякі товари можна купити за смішною ціною, так і з креветками, можна купити багато, частину прибрати в морозилку, а з одного кілограма зробити ось таку заготовку для салату: креветки розморозити, очистити, з кілограма неочищених креветок виходить грам 400 чищених. Складаємо їх у пластиковий контейнер з кришкою, заливаємо оцтом, змішаним із сіллю, цукром і перцем, додаємо часник, порізаний на великі пластини, заливаємо оливковою олією так, щоб він покривав креветки, закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. Використовуємо в міру потреби.

Салатну миску натираємо зубчиком часнику, викладаємо чисті, крупно порвані салатні листя, поверх йдуть креветки, помідори черрі, порізані навпіл.

Для соусу складаємо всі компоненти в баночку з кришкою і енергійно струшуємо, до однорідності.

Розкришивши зверху сир, додамо зелень. Поливаємо салат заправкою, безпосередньо перед подачею на стіл.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних салатиків!

 

Смачного!

Зелений салат з креветками і голубим сиром
Роздрукувати
Розділ: САЛАТИ > Салати з морепродуктами 4645 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (1) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Паштет

03.05.2012 12:52

Дякую! А то я як дибіл не можу ніяк креветки з морозилки нікуди притулити))))

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: