Готуємо разом!

На вечерю потрібно їсти щось легке, щоб не перевантажувати шлунок. Найкраще підійдуть овочі та білок - курячі яйця, куряче філе, телятина або рибка. Пропонуємо вам смачну варіацію салату, якого можна приготувати багато, адже він смачний і низькокалорійний!

Інгредієнти:

помідори - 2 шт
листя салату - 1 пучок
базилік - 1 пучок
капуста пекінська - 1 шт
огірок свіжий - 3 шт
цибуля порей - 1 шт
олія оливкова (або розторопші чи соняшникова) - 100 мл
гірчиця солодка - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
сіль
чорний перець
червоний перець
базилік сушений
каррі гострий
бринза солона - 100 г

Спосіб приготування:

1. Капусту дрібно ріжемо. Листя базиліку миємо. Помідори і огірки ріжемо кубиками. Цибулю-порей ріжемо мілко.
2. Робимо заправку - змішуємо олію, мед, гірчицю та спеції. Ретельно розмішуємо до однорідності.
3. Викладаємо салат на тарілку. З вилочки поливаємо заправкою. Посипаємо зверху тертою бринзою. Як варіант, можна додавати шматочки курки або вареного яйця. Можна подати їй окремо з салатом чи просто взяти дві скибочки цільнозернового хлібу. Харчуйтесь здорово та смачно, щоб виглядати і почувати себе чудово!

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, де ви знайдете рецепти салатів на будь-який смак!

Смачного!