Готуємо разом!

 Такий салат розійшовся за 10 хвилин у моїх друзів! Дуже ніжний смак, спробуйте!

Інградієнти:

стегенця курячі - 2 шт
яйця - 3 +1 для прикраси
яблука - 2 середніх
цибуля - 1 середня
сир твердий - 100 гр
сіль
майонез

Спосіб приготування:

Стегенця відварити до готовності. Остудити. Дрібно нарізати. Цибулю дрібно нашаткувати. Залити її окропом, і залишити на 10 хвилин. Потім воду злити, цибулю промити в холодній воді (це робиться для того, щоб цибуля не гірчила). Відокремити білки від жовтків. Білки жовтки натерти на дрібній тертці окремо. Яблуко натерти на дрібній тертці. Сир натерти на дрібній тертці. На плоске блюдо викласти білки у формі овалу, трохи посолити, змастити майонезом. На білки викласти філе, розрівняти, змастити майонезом. На філе викласти цибулю. На цибулю викласти яблуко, змастити майонезом. Трошки тертого сиру відкласти для прикраси верху, решту сиру викласти на яблуко, змастити майонезом. На сир викласти жовтки, змастити майонезом. Починаємо прикрашати салат: сир тертий, горіхи, 1 яйцю трохи підрізати низ щоб стало на блюдо і зробити ніжки і хвостик з огірків, можна як і зі свіжих, так і кислих або маринованих. І можна зеленню прикрасити.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних салатиків!

Смачного!