Готуємо разом!

Якщо вам набридли салати з незмінною, не найкориснішою майонезною заправкою, зверніть увагу на легкий салат з курки, яблук і маринованих огірочків з яскравою, соковитою заправкою на основі оливкової олії, зелені та прянощів. Новий, оригінальний смак страви неодмінно оцінять справжні гурмани та шанувальники здорового харчування.

Інградієнти:

курка відварна 300г
листя салату 50г
яблука 150г
цибуля 60г
мариновані огірки 130г
Для заправки:
яблучний оцет 1ст.л.
олія оливкова 2ст.л
гірчиця зерниста 1ст. л.
мед 1ч.л.
зелена цибуля 1ст.л.
сіль за смаком
перець чорний мелений за смаком
чебрець 2-3 гілочки
м'ята 1ст.л.

Спосіб приготування:

Підготувати продукти: салат нарізати тонкими смужками. Куряче філе відварне розібрати на шматочки, додати до салату. Яблуко і огірок нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати півкільцями, викласти в салатник. Приготувати заправку: олію змішати з оцтом, додати гірчицю, мед, посолити, поперчити за смаком. Додати в заливку нарізану зелень, перемішати, заправити салат, перемішати

Яблука для салату краще брати з кислуватим, не яскраво вираженим смаком (не медовим, грушевим і т.п.), щоб вони не перебивали смак інших інгредієнтів, а гармоніювали з ними.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних салатиків!

Смачного!