07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Для початку займемося тістом. Беремо вершкове масло, додаємо до нього яйце, цукор, борошно і молоко.
Нагріти в сковороді олію. Смажити цибулю протягом 15 хв, помішуючи, до м'якості і карамелізації. Дати охолонути.
Дріжджі розвести в невеликій кількості теплого молока, додати трохи борошна, замісити рідку опару і поставити її в тепле місце на 30 - 40 хвилин.
Сир протерти через сито. Додати манну крупу і промиті родзинки, перемішати,та додатии збиті з цукром яйця.
Починаємо приготування з крему. Беремо вишню без кісточки, краще, якщо вона буде заморожена.
Охолоджене розтоплене масло розтерти до білого кольору, поступово додаючи жовтки, цукор, борошно, молоко.
Яйця збити з цукром до повного його розчинення. Додати вино, кілька крапель ванільної есенції і трохи теплий розплавлений маргарин.
Готуємо інгредієнти - вичавлюємо сік з мандарин, мелений мигдаль, ріжемо курагу. Заливаємо курагу мандариновим соком, доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин на маленькому вогні.
Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити жиром круглу форму для торта діаметром 23 см. Прокласти пергамент.
12.04.2024 23:17 Торти