Готуємо разом!

Ви шукали рецепт смачного кекса до чаю? Ми знайшли його, приготуйте і переконайтесь самі!

Інградієнти:

- Вершкове масло - 220 г
- Цукор - 2 склянки
- Яйце - 3 шт
- Сік лимона - 3 столових ложки
- Цедра 1 лимона
- Борошно - 2,5 склянки
- Сода - 0,5 чайної ложки
- Сіль - 0,5 чайної ложки
- Грецький (звичайний) йогурт - 225 г
- Молоко - 1/3 склянки
- Ванілін - 1 чайна ложка
- Свіжа полуниця - 340 г

Спосіб приготування:

Духовку нагрійте до 160 градусів. У мисці змішайте 2,25 склянки борошна, соду, сіль і цедру лимона. У чаші для міксера збийте вершкове масло з цукром до повітряного стану близько 3 хвилин. Вбийте по 1 яйцю за раз, продовжуючи збивати. Влийте сік лимона. Поступово всипте борошняну суміш і йогурт, молоко і ванілін. В окремій мисці змішайте нарізану полуницю з рештою борошном. Введіть в основну масу. Змастіть форму для пирога вершковим маслом і вилийте туди тісто. Випікайте 1 годину. Перед тим, як діставати з форми, дайте пирога час повністю охолонути. Присипте цукровою пудрою і подавайте.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Випічка, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачної випічки!

Смачного!