Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність кухар
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Класичний бісквітний кекс

 

Перед подачею ви можете проявити вашу багату фантазію подавши цей кекс з різноманітними джемами, фруктовими соусами або просто поливши розтопленим шоколадом, який неперевершено поєднуватиметься з ніжним та повітряним бісквітним кексом.

 

Інгредієнти:

 

4 яйця
1 стакан цукру
0.5 стакана манної крупи
0.5 стакана крохмалю
10 гр ванільного цукру
1 ст. л вершкового масла
цукрова пудра

 

Спосіб приготування:

 

1. Змащуємо форму для випічки однією столовою ложкою вершкового масла, посипаємо двома столовими ложками манної крупи.

2. В окремій мисці змішуємо півстакана манної крупи х половиною стакана крохмалю.

3. Відділяємо жовтки від білків.

4. Збиваємо жовтки з третиною цукру, потім збиваємо білки з рештою цукру  в міцну піну. Щоб перевірити готовність білків, переверніть посудину з піною, вона не повинна не витікати.

5. Додаємо жовтки до білків, акуратно перемішуємо.

6. Потім додаємо манну крупу з крохмалем, перемішуємо усе до однорідної маси, викладаємо у форму та ставимо у розігріту духовку на 30 хвилин. (Під час випікання перші 20 хвилин не можна відкривати духовку).

7. Перевіряємо зубочисткою наш бісквітний кекс, якщо до зубочистки не прилипає тісто, то наш кекс готовий.

8. Прикрашаємо цукровою пудрою.


Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Випічка, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачної випічки!

 

Смачного!

Класичний бісквітний кекс
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Кекси та маффіни 18558 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: