Готуємо разом!

Вівсяні кекси чудово підійдуть як сніданок, який ви можете дати дитині з собою до школи, так і в ролі смачного додатку на полуденок, який ви зберете чоловікові на роботу. Вони подарують багато енергії, яка стане в нагоді кожній людині під час насиченого дня. Ваші близькі подякують вам, як тільки скуштують ці прекрасні кексики!

Інгредієнти:

250 г борошна (з розпушувачем)
100 г просіяного борошна
1 ч. л цукрової пудри
30 г  масла
250 мл молока
250 г пластівців (вівсяних)
вершкове масло
мед

Спосіб приготування:

Розігріваємо духовку до 250С. Змащуємо форму для випікання вершковим маслом.

Висипаємо борошно і цукор в велику миску. Додаємо масло. Руками перемішуємо борошно з маслом до однорідного стану. Додаємо молоко, постійно перемішуючи, додаємо пластівці та вимішуємо нашу суміш до утворення однорідного та легкого тіста.

Розкачуємо тісто на столі завтовшки 4 сантиметри. Склянкою або чашкою витискаємо наші кекси. Викладаємо в форму та випікаємо в духовці близько 12-15 хвилин до утворення золотої скоринки.

Розрізаємо кекси навпіл, перемащуємо маслом та медом. Подаємо з  чаєм або кавою.
 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Випічка, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачної випічки!

Смачного!