07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Дуже смачна сирна соломка стане окрасою обіднього столу. Її так добре їсти з борщиком чи з іншими першими стравами. Але навіть як окрема страва, така соломка швидко щезне з тарілки!
Інгредієнти:
сир твердий -150 г
борошно -1,5 склянки
масло вершкове- 80 г
молоко -4 ст. ложки
сіль - за смаком
цедра лимона - за смаком
кунжут
Спосіб приготування:
1. Твердий сир і вершкове масло натерти на дрібній терці і ретельно перемішати. Потім в масу додати сіль, молоко і лимонну цедру по смаку, знову ретельно перемішати. Додати все борошно і замісити м'яке еластичне тісто, таке, щоб воно не липло до рук.
2. Тісто розкачати в тонкий пласт товщиною 0,5 см, розрізати його на смужки, і кожну смужку скачати в трубочку.
3. На стіл висипати насіння кунжуту, вмочати трубочки в нього або посипати насінням тільки зверху (по бажанню насіння можна додати в тісто).
4. Деко застелити пергаментним папером. Викласти на нього трубочки на невеликій відстані один від одного.
5. Випікати протягом 15 хвилин у розігрітій духовці до 180 градусів до золотистого кольору. Потім зняти з деко, викласти на велику посудину і дати повністю охолонути. Вийде приблизно 45 штук.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Хліб, булочки та коржики, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних закусок!
Смачного!
30.04.2020 13:47
У Вас телефон все время занят, перезвоните как будет время. 8(995)889-38-87 Максим
12.04.2024 23:17 Торти