Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1533

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 47

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
Josephgak: Hello. And Bye.

13.10.2018 18:20 Закуски мясні

АРХІВ
складність кухар
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Тістечка до кави

 

Свіженькі, пишні, з шоколадною начинкою – це рецепт тістечок до кави. Спробувавши їх один раз, ви ніколи не забудете цей прекрасний смак. Вони стануть чудовим доповненням до вашого столу і чудово смакуватимуть усім членам вашої родини.

 

Інгредієнти:

 

125 г масла
155 г  цукру
55 г цукрової пудри
1 яйце
2 ч. л розчинної кави
3 ч. л води
300 г борошна
1 ч. л соди
125 мл молока
какао порошок
Для шоколадної начинки нам потрібно:
180 г білого шоколаду (подрібненого)
125 мл крему
20 г масла

 

Спосіб приготування:

 

Щоб приготувати шоколадну начинку кладемо подрібнений білий шоколад в велику миску. Змішуємо крем і масло в маленькій каструльці, ставимо на маленький вогонь та доводимо до кипіння. Одразу ж вимикаємо вогонь, додаємо крем і масло до шоколаду постійно перемішуючи нашу суміш, поки шоколад не розтопиться і суміш не стане схожою до густини сметани. Кладемо в холодильник на 30 хвилин. Після 30 хвилин виймаємо з холодильника наш крем і перемішуємо, поки крем не стане гладеньким та повітряним.

Розігріваємо духовку до 180С. Беремо чотири форми та застелюємо кожне дно плівкою для випікання.

Міксером збиваємо масло,цукор та яйця до однорідної, кремової маси. Змішуємо каву і воду в окремій посудині. Додаємо каву до масла та яєць, все добре перемішуємо.
Змішуємо борошно,соду та молоко в окремій посудині. Замішуємо тісто, ділимо на 4 однакові частини.

Викладаємо тісто завтовшки 5 сантиметрів у форму, розрівнюємо та випікаємо до золотистої поверхні. Після цього дістаємо та охолоджуємо. Повторюємо все з іншими частинами тіста.

Кладемо коржі на рівну, чисту поверхню, викладаємо на корж нашу шоколадну начинку та накриваємо другою половинкою коржа. Повторюємо все те з іншими коржами. Ставимо в холодильник на 15 хвилин.

Беремо велику чашку та витискаємо тістечка. Посипаємо какао порошком або поливаємо розтопленим шоколадом.
 

 

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних закусок!

 

Смачного!

Тістечка до кави
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Хліб, булочки та коржики 9211 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (7) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Галя

10.02.2013 20:30

Ням ням смакота

Юліанна

18.02.2013 16:21

Дуже цікавий рецепти обовязково його пригутую,його своїй родині!!!!!

катя

18.02.2013 17:31

досить цікавий рецепт треба спробувати

іванка

23.02.2013 11:36

дуже смачно

яна

01.03.2013 07:44

я спробувала пиготувати і приготувала моя мама скоштувалаі сказала що дуже смачно мені 11 років

Наталія

11.05.2013 05:44

Який крем входить до шоколадної начинки, його потрібно готувати чи він купується? І ще, дивлячись на це фото я б сказала, що це печиво спечене кожне окремо, а не витиснуте стаканом з коржа.

яна : 01.03.2013 07:44
я спробувала пиготувати і приготувала моя мама скоштувалаі сказала що дуже смачно мені 11 років

Юрій Швая

02.06.2018 17:07

ви самі приготували без мами мені 12 років

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: