Готуємо разом!

Шоколадні млинці виходять дуже ніжними, легкими та зі шматочками злегка розтопленого шоколаду, який буде неодмінно розчинятися у вашому роті. Ці млинці дуже легко готуються і виходять просто неперевершеними.

Інгредієнти:

180 гр борошна
2 яйця
100 мл вершків
100 мл молока
1 ч. л розпушувача
70 гр шоколаду
2 ст. л ванільного цукру
вершкове масло (для смаження)
цукрова пудра

Спосіб приготування:

Подрібнюємо шоколад ножем. Яйця розділяємо на жовтки та білки. Жовтки збиваємо з молоком, вершками та ванільним цукром.

Борошно просіюємо, додаємо розпушувач. Все це висипаємо яєць. Замішуємо тісто.

До тіста додаємо подрібнений шоколад.

Білки збиваємо з сіллю до білої піни. Акуратно підмішуємо до тіста збиті білки.

Випікаємо на розігрітій сковорідці, на середньому вогні з обох сторін до повної готовності.

Перед подачею посипаємо цукровою пудрою або розтопленим шоколадом.
 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Млинці, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних оладок та млинців!

Смачного!