Готуємо разом!

Хрумка радість до чаю для дітей та дорослих!

Інградієнти:

борошно пшеничне - 750 г

молоко - 300 г

масло вершкове - 200 г

цукор - 200 г для тіста і 200 г - для начинки

яйце - 3 шт.

яєчний жовток – 1 шт.

сода - на кінчику ножа

горіхи волоські - 200 грам

родзинки - 100 грам

кориця мелена - на кінчику ножа

Спосіб приготування рецепту:

1. Борошно просіюєм гіркою на стіл. В гірці робимо в поглиблення, ллємо туди молоко з розведеною в ньому содою, також додаємо розтоплене масло, збиті яйця, та сипемо цукор.

2. З цих інгредієнтів замісимо некруте тісто. Замісивши тісто, розділяємо його на 6 частин. Кожну частину потрібно розкачати і розрізати на 8 квадратів.

3. Для начинки горіхи варто пропустити через м'ясорубку, змішати з цукром, родзинками і корицею.

4. Начинку викладаємо на тісто, кожен квадрат потрібно потім складати вдвічі, з'єднавши протилежні кути, при цьому краї защипуються.

5. Змажемо вироби жовтком і випікаємо при 150 ° С до світло-коричневого кольору.

Смачного!