07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Веселе та смачне пісочне печиво. Якщо ви вирішите порадувати себе і дітлахів чимось смачненьким - це чудовий варіант!
Інградієнти:
Для тіста:
400 г. борошна
200 г. вершкового масла
1 жовток
250 г. цукру
1/4 ч.л. солі
Для суфле:
6 шт. білків
200 г.цукру
3-4 ст.л. солодкого малинового варення
(або 300 г. червоної смородини і + 200 г. цукру)
Спосіб приготування:
Цукор замішуємо з жовтком. Додаємо вершкове масло, натираючи його на крупній тертці. Всипаємо борошно і замішуємо тісто пісочне. Відправляємо його на 30-40 хвилин у холодильник. Потім тоненько розкачуємо і формуємо печиво будь-якої вподобаної форми. Обов'язково пісочне тісто проколюємо виделкою в декількох місцях. Приступимо до приготування суфле. Білки збиваємо в міцну піну, потім додаємо цукор і варення. Печиво поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Коли воно вже трохи пожовтіє, виймаємо. Зверху викладаємо суфле і знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Слідкуйте, щоб суфле, не потемніло, а залишалось рожевиго кольору. Пісочне печиво готове.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Печиво, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного печива!
Смачного!
14.02.2013 06:54
Дуже смачно.після 10 хв випікання замість глазурі я помастила жовтком збитим з цукром і посипала кунджутом(порередньо підсмаженим)
08.05.2013 22:08
я обовязково попробую спекти для близьких таке смачне печиво і насолоджуватися ним!!!!!!!!!
22.04.2014 18:41
Сахара забагато 250 гр., дужжже солодке. Прийшлося кинути білок, бо ніяк не можна замісити тісто, дуже росипчасте. Нормальний рецепт.....не вауууу смакота!!!
21.04.2015 19:53
Я сьогодні буду це пекти з моєю мамою.Я надіюсь що вийде смачно!
12.04.2024 23:17 Торти