Готуємо разом!

На Хеллоуїн гості не тільки одягаються, так, щоб налякати, але і чекають, щоб налякали їх самих. Для цього чудово підійде печиво Пальчики відьми. Незважаючи на зловісний вигляд, готується таке печиво досить швидко і не вимагає жодних екзотичних складників.

 
Інградієнти:

Масло вершкове - 150 г
Цукор - 2/3 склянки
Ванільний цукор - 1 ч. ложка
Яйце - 1 шт.
Борошно - 1,5 склянки
Розпушувач тіста - 1 ч. ложка,
Сіль - 1/4 ч. ложки,
Шоколад - 1-2 квадратика
Мигдаль

Спосіб приготування:

Розтоплюємо масло і, поки воно гаряче, змішуємо його з цукром (цукор повинен розчиниться). Додаємо яйце і ванільний цукор, знову все гарненько збиваємо. В окремій мисці змішуємо 1 склянку борошна, сіль і розпушувач і поступово додаємо в тісто яєчну суміш. У нас залишилося ще 0,5 склянки борошна. Однак її не обов'язково всю треба використовувати: все залежить від консистенції тіста. Треба дивитися, щоб воно не вийшло дуже густим, інакше його буде складно ліпити, а якщо борошна буде мало, то тісто може розповзтися в духовці. Коли тісто буде готове, ставимо його в холодильник. У цей час необхідно очистити мигдаль від шкірки (для цього його треба потримати в гарячій воді), а після цього обсмажити на сковороді, щоб він став золотистим. Після того, як тісто постоїть півгодини, дістаємо його, ділимо на невеликі шматочки і катаємо з них "ковбаску". Надаємо їй форму пальця, робимо ножем надрізи в місцях згину. Місце, де повинен знаходитися ніготь, змащуємо розтопленим шоколадом, а наверх кладемо мигдаль і натискаємо на нього, щоб він закріпився на пальці. Випікаємо печиво при 180 градусів близько 15-20 хвилин. 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Печиво, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного печива!

Смачного!