07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Піца на тонкому коржі з дріжджового тіста з начинкою з шинки і шматочків ананаса - класика, яка здобула особливу популярність серед гурманів прекрасної статі. Якщо ви вітаєте таке поєднання, то піца по-гавайски обов'язково прийдеться вам до смаку! Як у будь-яку піцу, додайте сюди трохи орегано: саме ця пряність додасть випічці той самий неповторний пікантний смак.
Інградієнти:
Для тіста:
молоко 250мл
дріжджі сухі 7-10г
цукор 3ч.л.
рослинна олія 5ст.л
яйця 2шт.
борошно 500-550г
сіль щіпка
Для начинки:
томатний соус
шинка
сир твердий
орегано щіпка
базилік за смаком
часник за смаком
Спосіб приготування:
Дріжджі розчинити в теплому молоці, додати цукор, перемішати і поставити в тепле місце. Опара має піднятися приблизно за 15 хвилин. Збити яйця, посолити, додати рослинну олію, підійшовшу опару, перемішати. Всипати борошно і замісити м'яке тісто. Накрити його харчовою плівкою і поставити в тепле місце на 30 хвилин. Підійшовше тісто розкачати в корж товщиною 3-4 мм, викласти в круглу форму, змащену олією. Змастити томатним соусом. Викласти зверху шматочки ананасів і нарізану соломкою шинку, посипати орегано і прянощами за смаком. Верх посипати натертим на середній терці сиром. Поставити в розігріту до 180С духовку на 25 хвилин.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!
Смачного!
Жоден заморожений корж з начинкою не зрівняється з домашньою піцою, приготованою власноруч. Вперше піцу приготували звісно італійці, але навіть вони не визначились – який з рецептів найкращий. Тому сьогодні скільки господинь готує піцу – стільки і рецептів, адже у кожної є свої кулінарні секрети.
Традиційна італійська піца виготовляється зі спеціального борошна дурум (з твердих сортів пшениці), оливкової олії, а соус готують тільки зі свіжих та стиглих томатів. Тісто розкочується тонким шаром - до 0,5 см. Для неаполітанської піци корж потрібно розкачати ще тонше. А піца в Сицилії відрізняється лише формою – вона квадратна.
За кордоном піца - звичайне явище. Роблять її з пепероні, салямі, шинкою, беконом, куркою та іншої птицею. Приправи додають найрізноманітніші - різні види перців, базилік, сухі трави. Інтернаціональна кухня під італійським керівництвом славиться піцами з морепродуктами - восьминогами та креветками чи сьомгою та кальмарами.
На нашому сайті ви знайдете рецепти мясних та овочевих піц, пісних та вегетаріанських піцет, звичайних та закритих (кальцоне), великих і маленьких (міні-піц), італійських шедеврів та рецептів на швидку руку. Додавайте в піцу ваші улюблені продукти та створюйте нові смачні рецепти!
Приготування піци за нашими детальними рецептом – простий процес. Просто оберіть собі найапетитніший варіант і починайте приготування.
Українська православна церква Голосеево вікриває свої двері перед кожним!
12.04.2024 23:17 Торти