Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 17

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 41

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 4
к-сть голосів 1

Датські пончики

 

Ці пончики відомі принаймні з 1600 року. Вони беруть свій початок від "Oliebollen", смажених у фритюрі шматочків яблук, які й сьогодні популярні в Скандинавії і Німеччини. У світі існує безліч варіантів цих пончиків. У японців це несолодкі "Takoyaki" з восьминогом, у китайців - з квасолею. В Індії - "Paniyaram". В Америці і Франції - "beignet".


Інградієнти:


    2 яйця
    2 склянки кефіру
    2 склянки борошна
    1 ч.л ванілі
    2 ч.л розпушувача
    1/2 ч.л. солі
    1/2 ч.л. соди
    2 ст.л. цукру
    шматочки шоколаду, варення за бажанням.
    100 гр вершкового масла, розтопленого і ще трохи для змазування сковороди
    цукрова пудра для посипання


Спосіб приготування:


Вам знадобиться спеціальна сковорідка, з вигляду як деко для маффінів, тільки це сковорідка з круглими заглибленями для пончиків.

 

Датські пончики

 

Всі компоненти змішати. Крім шоколаду.

Заповнити поглиблення в сковороді на дві третини тістом. За допомогою паличок для суші чи виделки поступово повертати пончики. Після першого повертання покласти начинку. і Продовжувати повертати, поки не вийде кулька.

Посипати пудрою.

Дуже смачно, незвично і йде менше масла.

Ще можна зробити несолодкі пончики - з сиром, цибульним порошком і беконом. Сирний кубик в середині. Досить смачно.
 

Датські пончики

 

Датські пончики

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

 

Смачного!

Датські пончики
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Пироги та пиріжки 4924 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (2) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Краса

28.05.2012 11:52

Починаю активно мріяти про таку диво-сковорідку! Пончики з мінімум олійки - моя мрія)

Sama jak ponczuk

02.06.2012 14:17

Liybliy ponczysi!

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: