Готуємо разом!

Щоб урізноманітнити пісний стіл, пропонуємо вам простий рецепт смачного пирога з горіхами. Адже солодкого хочеться завжди!

Інградієнти:

1/2 склянки горіхів (можна суміш з різних сортів горіхів)

½ лимона

½ склянки сухофруктів (за бажанням)

1 ч. ложка соди

1-1,5 ст. води теплої (або чаю)

½ ст.цукру

2-3 л. варення

1,5-2 ст. борошна

2 ст. ложки соняшникової олії

Спосіб приготування:

1) Подрібнюємо горіхи в блендері (або механічним шляхом)

2) Подрібнюємо лимончик-так-само

3) Подрібнюємо сухофрукти (якщо є) - можна побільше.

4) Цукор перемішати з варенням, додати воду або чай

5) Соду погасити оцтом або лимонним соком.

6) Горіхи, лимончик, сухофрукти, воду солодку (варення і цукор) перемішуємо.

7) Додаємо соду, перемішуємо, і додаємо борошно, щоб маса вийшла, як густа сметана.

8) Додаємо 2 ложки соняшникової олії

9) Перемішуємо (довго не мішаємо) і виливаємо в форму.

10) Ставимо в розігріту духовку (180-190 °) на хв. 40-50.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

Смачного!