Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1538

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 111

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
ktheczAxopy: Hello. And Bye.

10.11.2019 09:56 Печиво

АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Автор рецепту: AnnaPetriv

Пиріг з ревенем

 

Пиріг буде смачним доповненням до дружніх посиденьок чи до родинних чаювань. Тим паче, що зараз якраз період свіжого та корисного ревеню! Приготування пирога не займе багато часу, а насолода від його коштування приватиме довго!


Інгредієнти:


Для бісквіту:
4 яйця
1 стакан цукру
1 стакан борошна
ванільний цукор (за бажанням)
Для білкового шару
3 білки
3 столові ложки цукрової пудри
сік лимону (можна без нього)
Для начинки
ревінь


Спосіб приготування:


1. Бісквіт приготувати так: холодні білки збити з цукром, поступого додаючи його. Коли білки зіб'ються у пишну масу, додати по одному жовтку та продовжувати збивати. 2. Поступово додати борошно. викласти готове тісто у змащену форму, зверху накласти порізаний та почищений ревінь. Можна ревінь обережно вимішати з тістом.
3. Пекти у попередньо розігрітій духовці до 190 градусів 10-15 хвилин.
4. Потім вийняти пиріг та накласти білковий шар. Поставити в духовку ще на 10 хвилин.
5. Білковий шар приготувати так: холодні білки збити з цукровою пудрою, додаючи трішки лимонного соку до дуже густої консестенції (як на бізе). 

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

 

Смачного!

Пиріг з ревенем
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Пироги та пиріжки 13456 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (5) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Анастасія

16.05.2013 20:39

Гарний рецепт! Ставлю 5! В дитинстві ми ревінь румбамбаром називали=)

Анастасія

01.06.2013 21:56

Сьогодні приготувала і зрозуміла, що не просто так поставила гарну оцінку. Пиріг надзвичайно ніжний та повітряний! В міру солодкий, піднявся гарно і без усіляких розпушувачів. І верх з білків також гарно вийшов! Дякую, Аню, за чудовий рецепт і гарний настрій!

Анастасія: 16.05.2013 20:39
Гарний рецепт! Ставлю 5! В дитинстві ми ревінь румбамбаром називали=)

Наталія

01.06.2016 22:18

У селі його дальше називають румбамбаром...

ART

15.09.2016 17:52

ARTИ я пробовала ммммммммм вкусняшка мама привезет ревень с дачи и я попробую сделать

Лена

24.09.2016 20:07

ЛенаВ мае-июне стебли ревеня наиболее сочные и можно порадовать своих домочадцев любимым пирогом с ревенем.

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: