07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Осінь - пора яблук. Пропоную вам побалувати своїх близьких і приготувати пиріг з яблуками, який готується дуже швидко.
Інградієнти:
великі яблука – 4 шт.
яйця – 4 шт.
цукор - 1 склянка
борошно - 1 склянка
харчова сода, гашена яблучним оцтом - 0,5 чайної ложки
сіль – 1 щіпка
кориця - на кінчику ножа
Спосіб приготування:
1.У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль і збиваємо виделкою. Додаємо соду, гашену яблучним оцтом, цукор, борошно і ретельно розмішуємо до утворення однорідної маси.
2.Вимиті яблука нарізаємо дрібними шматочками. При бажанні можна очистити шкірочку. Нарізані яблука викладаємо в тісто і добре перемішуємо.
3.Форму для випікання підігріваємо в духовці, змащуємо вершковим маслом і посипаємо дно меленими сухарями. Викладаємо тісто з яблуками в форму і ставимо випікати в духовку на 25-30 хвилин. Перевірити готовність пирога можна, проткнувши його дерев'яною паличкою: якщо паличка залишилася чистою, значить пиріг готовий.
4.Готовий підрум'янений пиріг витягніть з духовки і поставте, не виймаючи з форми, на кілька хвилин на ганчірочку, змочену холодною водою. Після цього пиріг легко можна вийняти з форми і перекласти на блюдо.
Рецепт цього пирога з яблуками готується дуже швидко, а виходить дуже смачно! Спробуйте самі!
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!
Смачного!
А рідини (сметана, маргарин тощо) не потрібно?
11.07.2012 15:56
Можна до цього пирога додати коли розмішувати 2 ст. ложки какао і зверху посипати горіхамми, буде ще смачніший пиріг.
а можна форму змастити маргарином і мукою замість сухарів
10.11.2012 11:12
Я готую такий пиріг або з маслом - ціла пачка на тісто. Тоді він виходить за консистенцією схожий на кекс. Або без масла. Але тоді білки треба збивати окремо до стійких піків з дрібкою солі. Жовтки збити з цукром, поступово додати решту інгредієнтів. Потім вмішати в тісто збиті білки, обережно, повільними рухами знизу-вверх. У цьому випадку пиріг вийде дуже ніжним та повітряним. А рецепт гарний, що б тут не казали - універсальний і простий.
Моя бабуся такий готує завжди) Смачно!
а можна форму змастити маргарином і мукою замість сухарів
12.04.2024 23:17 Торти