Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1540

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 119

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
njveczAxopy: Hello. And Bye.

09.12.2019 13:34 Печиво

АРХІВ
складність стажер
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Автор рецепту: Наталочка

Пиріжки з яблуками та малиновим варенням

 

У вас є яблука та баночка з малиновим варенням? Порадуйте своїх близьких свіжою солодкою випічкою. Золотисті ароматні пиріжки щезнуть зі столу в одну мить!


Інгредієнти:


Для тіста:

200 мл води
25 г дріжджів
50 г цукру
50 г вершкового масла
1 яйце ( +1 яйце змастити поверхню )
500 г борошна
сіль
Для начинки:
400 г яблук
цукор
малинове варення


Спосіб приготування:


1. Ставимо опару. Для цього в 2 / 3 частини підігрітої води покласти трохи цукру, дріжджі, сіль і частину борошна, все перемішати ( консистенція повинна вийти як в густої сметани) . Поставити в тепле місце для бродіння.
2. Коли опара підніметься й на всій поверхні з'являться бульбашки, що лускають - вона готова.
3. Вершкове масло розтопити на водяній бані.
4. У воді, що залишилася, розчинити сіль, цукор, додати яйце і розтоплене вершкове масло, ввести опару, всипати борошно і замісити тісто. Поставити в тепле місце на 2 години (не забуваємо обминати).
5. отове тісто розділити на кульки, дати постояти 5-7 хвилин.
6. З кульок тіста зробити коржі, на середину викласти яблука, посипати цукром, а зверху - малинове варення. Краєчка коржика з'єднати і щільно притиснути, надати пиріжку форму.
7. Укласти пиріжки на деко швом вниз, залишити постояти 10 хвилин. Потім змастити поверхню яйцем і випікати при температурі 240 градусів 10 хвилин.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

 

Смачного!

Пиріжки з яблуками та малиновим варенням
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Пироги та пиріжки 23131 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (14) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
аня

21.12.2013 14:25

все дуже смачно .

слава

10.02.2014 20:30

спекла пиріжки,дуже смачні дякую за рецепт

Леся

10.02.2014 22:36

рецепт супер!!! Дуже дякую!

Іра

01.03.2014 22:15

Дуже смачні!!!

Яна

05.03.2014 22:23

Дуже смачнючі

ваньок

27.03.2014 15:07

офігенні пиріжки

леся

30.04.2014 14:12

Суперові.

роман

22.12.2014 15:38

Смачно дякую за рицепт!!!:-)

марія

16.01.2015 11:54

мня мня мня дуже дуже смачно)))))

аліса

24.01.2015 19:30

виглядають апетитно

бджілка

25.09.2015 00:07

Щоб пиріжки не були глизяві та начинка не витекла -яблука посипте цукром з крохмалем ,або пудингом. Рецепт-гарний)

?????

12.04.2016 10:29

Ням ням дуже смачні)))))

СЕРГЕЙ ВАСИЛИСТОВ

15.09.2016 19:32

СЕРГЕЙ ВАСИЛИСТОВНезвичайний рецепт бурштинового варення з яблук часточками

златка

13.10.2016 12:43

супер!!!!!!!!

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: