Готуємо разом!

Рецепт французькою пирога,кіша, доволі простий, з тістом мало мороки, а начинка - курка та гриби порадують кожного. Спробуйте приготувати його на вечерю, він дуже ситний, так що до нього можна подати хіба що легкий овочевий салатик!

Інградієнти:

Для тіста:

яйце - 1 шт

борошно - 200 г

масло вершкове - 100 г

сіль

Для начинки:

куряче філе - 1 шт

гриби - 300 г

цибуля - 1 шт

вершки - 200 мл

сир твердий - 100 г

перець

сіль

яйця - 2 шт

Спосіб приготування:

Порубати масло з сіллю та борошном до стану крихти. Збити одне яйце і влити в тісто, замісити його, сформувати кулю. Взяти форму для випічки, розкачати тісто однаковим шаром, викласти на форму. Покласти в розігріту духовку до 200 градумів на 10-15 хвилин.

Обсмажити цибуля, додати порізані гриби. Куряче мясо відварити та порізати на маленькі шматочки. Змішати з грибами та цибульою.

Збити в мисці два яйця з перцем та сіллю. Долити туди вершки, продовжуючи збивати, додати тертий на мілкій тертці сир.

Викласти на тісто начинку, залити заливкою. Поставити в духовку на 50-60 хвилин до готовності та золотистої скоринки.

Смачного!