16.03.2024 22:23 Смузі
15.03.2024 20:07 Смузі
15.03.2024 08:06 Смузі
14.03.2024 22:01 Торти
Дуже ніжний та надзвичайно смачний сирно-шоколадний пиріг. Лише спробуйте цю смакоту, і вона стане частим гостем вашого столу!
Інгредієнти:
сир (жирний) - 600 г
вершки (не менше 30%) - 200 мл
желатин - 20-25 г
цукор - 6 ст. л.
темний шоколад - 100 г
білий шоколад - 100 г
Спосіб приготування:
Замочити желатин в 100мл води, дати набрякнути, нагріти на паровій бані, не доводячи до кипіння. Розтопити шоколад також на паровій бані в двох мисках. У кожну миску додати по 300г сиру, 100мл вершків, 50мл розчиненого желатину, 3 ст.л. цукру. Перемішати блендером до однорідної маси. Напівсферичну форму вистелити харчовою пленкой. Залити масу у форму за принципом "зебри". Охолодити не менше години. Акуратно перевернути форму, зняти харчову плівку, прикрасити десерт ягодами і шоколадною стружкою.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!
Смачного!
22.03.2024 12:30 Смузі