Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1543

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 223

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
lastdaysFloneep: Hello. And Bye. MaidaFloneep

10.07.2020 03:53 Печиво

Nrofprs: Dlmhumt bjs92@charter.net :

08.07.2020 21:15 Торти

TandyFloneep: Hello. And Bye. hbveczFloneep

05.07.2020 02:33 Печиво

АРХІВ
складність кухар
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Вареники з вишнями

 

Всі знають і надзвичайно люблять їх, тому, що це справжній витвір кулінарного мистецтва. Це національна, традиційна страва,яка усім смакує і постійно є на столі у кожної родини. Так, так – це варенички! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт вареників з вишнями. Ця страва стане чудовою окрасою вашого столу і принесе багато задоволення усім, хто скуштує ці варенички.

 

Інгредієнти:

 

Для тіста нам потрібно
600 г борошна
100 мл води
150 мл молока
сіль
Для начинки
400 г вишень
3 ст. л цукру
3 ст. л крохмалю
вершкове масло
сметана

 

Спосіб приготування:

 

Висипаємо борошно в глибоку миску, невеличкими порціями вливаємо 100 мл гарячої води, постійно перемішуючи ложкою до однорідного стану. Після цього додаємо молоко та сіль, замішуємо тісто і даємо постояти 15 хвилин.

Для начинки беремо консервовану вишню, додаємо до неї цукор, перемішуємо, після чого додаємо крохмаль. Крохмаль нам потрібний, щоб при варці вареників сік з вишень не розтікався.

Тепер розкачуємо тісто на столі (завтовшки 3 мм) і чашкою вирізаємо кружечки для майбутніх вареників.
В кожний кружечок кладемо чайну ложку начинки і формуємо вареник.

В киплячу воду кладемо вареники на 1-2 хвилини, поки вони не зваряться.

Перед подачею на стіл поливаємо вареники розтопленим вершковим маслом. Подаємо з сметаною.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Пироги та пиріжкі, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

 

Смачного!

Вареники з вишнями
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Пироги та пиріжки 5278 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: