Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Пісний апельсиновий бісквіт

 

Багато людей народились під час посту, але ж дні народження ніхто не відміняв! А яке святкування без смачного торту?  Ви не знаєте рецепту пісного бісквіту – занотуйте ось цей рецепт! У вас вийде дуже смачний, ніжний бісквіт, із запахом апельсина. Якщо не проговоритись, що бісквіт пісний, повірте, ніхто не здогадається! Таку випічку також часто готують в Греції. А якщо ви хочете по-особливому привітати іменинника, до ваших послуг оригінальні поздравления на сайте zhurnal-ok.ru! Все що потрібно – це зайти на сторіночку, обрати привітання і вже скоро ви почуєте подяку від дорогої вам людини! Тепер у соц. Мережах можна не тільки спілкуватись з друзями, але і вітати найрідніших по-особливому!

 

Інгредієнти:


сік апельсиновий (свіжовичавлений, 3/4 скл. + 100 мл для сиропу)
борошно - 380 г
сода - 1 ч. л.
оцет (винний) - 30 мл
сіль - 1/2 ч. л.
цедра апельсина - 2 ч. л.
цукор (+ 75 г для сиропу) - 180 г
олія кукурудзяна - 3/4 скл.
вода - 2 ст. л.
cтакан 200 мл, форма для випічки 22 см в діаметрі.


Спосіб приготування:


1.Збити міксером сік, масло, цедру, цукор до повного розчинення цукру (хвилин 5-7).
2.Продовжуючи збивати, додати винний оцет.
3.Зменшивши швидкість, додати борошно з сіллю.
4.До соді додати 2 ст.л. води, добре перемішати.
5.Вилити в тісто.
6.Тісто відразу почне збільшуватися в розмірі.
7.Вилити тісто у форму, застелену пекарської папером, змащену маслом.
8.Ставимо випікати в попередньо розігріту духовку.
9.Випікаємо при 180 град. до готовності (це займе приблизно 30 хв.).
20.Акуратно вийняти з форми, зняти папір, дати охолонути.
21.Просочити сиропом.
22.На 100 мл соку - 75 г цукру. Проварити, помішуючи, 15 хв.
23.За бажанням розрізати по горизонталі, промазати джемом і у вас вийде чудовий торт! Джем може бути будь-яким на ваш смак. Якщо бажаєте – можете приготувати апельсиновий соус – розчинити цукор у невеликій кількості води та опустити туди шкірки від апельсину, варити до запустіння. Від такого соусу ще ніхто не відмовлявся!

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Тісто та коржі, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних коржиків та тіста для тортів!

 

Смачного!

Пісний апельсиновий бісквіт
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Тісто та коржі 6411 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (2) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Марічка

06.04.2013 10:13

Чудове поєднання інгрідієнтів,апетитно.Такий ніжний кексик. В піст-саме те ,що треба. Занотовую.

Тетяна

14.12.2014 14:48

Цікавий рецепт пісного бісквіту спробую спекти,- думаю тісто вийде хорошим

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: