Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність стажер
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Автор рецепту: Анастасія

Шоколадні коржі для торту

 

Щоб приготувати торт, потрібно мати у своїй кулінарній скарбничці безпрограшний рецепт тіста для коржів. Пропонуємо вам приготувати шоколадні коржі і зробити чудовий шоколадний торт! Крем можна брати будь-який!


Інгредієнти:


2 яйця ;
200 г цукру ;
150 г маргарину ;
300 г борошна;
50 г какао -порошку ;
1 чайна ложка харчової соди;
1 чайна ложка розпушувача ;
1 склянку молока ;
1 столова ложка оцту.


Спосіб приготування:


1. З'єднуємо борошно, какао, соду і розпушувач.
2. Окремо збиваємо розм'якшений маргарин з цукром.
3. Додаємо по одному яйця і ще збиваємо.
4. У склянку теплого молока вливаємо ложку оцту і залишаємо на пару хвилин - молоко стає пахтою .
5. Тепер змішуємо суху суміш (з борошном і какао) і яєчно-масляну, перемішуємо.
6. Додаємо пахту і ще перемішуємо.
7. Застеляємо роз'ємну форму кондитерським пергаментом, трохи змащуємо папір і бортики форми рослинною олією і виливаємо у форму тісто. Вологою ложкою розрівнюємо. Посередині можна зробити ложкою виїмку, щоб корж вийшов рівним.
8. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку і випікаємо на вогні трохи більше середнього ( 200 -220С ) хвилин 10, потім дивимося - як піднімається. Якщо занадто стрімко, залишаючись при цьому сирим всередині - зовсім трішки зменшуємо вогник, якщо навпаки, повільно підходить - додаємо.
9. Всього випікаємо півгодини, пробуючи на готовність дерев'яною паличкою. Якщо вона суха - корж випікся .
10. Дістаємо форму з духовки. Нехай корж трохи охолоне, потім підрізаємо ножиком краєчка і акуратно видобуваємо його з форми, знімаємо папір з денця і викладаємо на блюдо.
11. Коли корж охолоне повністю, можна розрізати його широким гострим ножем на стільки частин, скільки потрібно.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Тісто та коржі, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних коржиків та тіста для тортів!

 

Смачного!

Шоколадні коржі для торту
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Тісто та коржі 14496 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (7) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
я

30.12.2014 20:47

напевно смачно

30.12.2014 20:47

напевно....

юда

22.01.2015 14:49

дуже смачно

Донечка

09.04.2015 13:53

Вже печеться)

машка

03.06.2015 16:23

Мені подобається

Даша

10.01.2016 13:34

Мені 12 і я люблю готувати. Думаю цей корж вийде не гірше за інші

Данило

01.03.2016 15:06

Даша мені 11 років я його в же приготyвав та сиджy їм його

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: