Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність кухар
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Автор рецепту: Маїса

Ніжний рулет з вишневим кремом

 

Смачний рулет просто тане у роті! А ніжний вишневий крем чудово доповнює бісквітне тісто. Трошки шоколадної поливки - і вдячні слова від усієї родини!


Інгредієнти:


Борошно - 4 ст. л .
Цукор - 4 ст. л .
Яйце - 4 шт
Вишня - 200 г
Сметана - 400 г
Згущувач для сметани
Цукор за смаком
Шоколадна поливка


Спосіб приготування:


1. Подрібнити вишню блендером. Якщо вишня з кісточками - їх необхідно витягти .
2. Збиваючи сметану, поступово влити в неї вишневе пюре. Збивати на середній швидкості хв 10, до отримання ніжного крему. Додати цукор та згущувач. Збити.
3. Відокремити жовтки від білків. Збити жовтки з цукром до білого кольору.
4. Збити білки до отримання піни .
5.  Додати кілька ложок білків до жовтків, всипати борошно і все перемішати. Потім викласти всі білки і акуратними рухами знизу вгору вимісити тісто.
6. Розігріти духовку до 160 градусів. Розподілити тісто на листі, застеленому пергаментом і змащеним маслом. Випікати 12-15 хв до сухої палички.
6. Гарячий бісквіт вийняти з духовки і згорнути рулетом. Дати охолонути.
7. Акуратно розгорнути і намастити кремом. Знову згорнути в рулет. Прикрасити за бажанням шоколадною поливкою.
8. Зберігати краще в холодильнику. Нарізати порційно безпосередньо перед подачею.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Вафлі, рулети та запіканки, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного печива!

 

Смачного!

Ніжний рулет з вишневим кремом
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Вафлі, рулети та запіканки 6463 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: