Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 24

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 59

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 38

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
BinarsewPseult: Hello. And Bye.

16.11.2017 17:54 Печиво

АРХІВ
складність кухар
час
рейтинг 5
к-сть голосів 1

Рибний рулет

 

Цей рулет прекрасно смакуватиме з різноманітною рибною начинкою. Для цього чудово використати навіть декілька видів риби, тоді він стане ще більш ніжнішим, смачнішим та пікантним. Також це чудовий святковий рецепт, який стане у нагоді усім, хто любить частувати своїх близьких та друзів вишуканими стравами.

 

Інгредієнти:

 

3 філе риби (хек, мінтай)
2 цибулі
200 гр солодкого перцю
2 моркви
2 помідора
2 ст. л соняшникової олії
сіль
для тіста:
100 гр сметани
100 мл води
2 яйця
борошно
сіль

 

Спосіб приготування:

 

1. Цибулю дрібненько подрібнюємо, моркву натираємо на тертці, перець нарізаємо кубиками, очищені від шкірки помідори дрібно нарізаємо.

2.  На сковорідці спочатку обсмажуємо цибульку з морквою, а потім перець з помідорами. Даємо їм охолонути.

3. Рибне філе потрібно спочатку помити, просушити та нарізати дрібними шматочками.

4. Тепер приготуємо простеньке тісто, для цього змішаємо сметану, воду, яйця, борошно і сіль. Тісто гарненько вимішуємо і даємо постояти близько однієї години.

5. Розкатуємо тісто в тоненький пласт (тісто потрібно розкачати за можливістю тонше, тоді рулет вийде дуже смачним та ніжним).

6. Змащуємо пласт маслом, викладаємо рибу, обсмажені овочі, все рівномірно розрівнюємо. Солимо та перчимо за смаком.

7. Закручуємо тісто в рулет з допомогою рушничка, змащуємо його маслом та випікаємо в духовці до золотистої скоринки.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Печиво, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачного печива!

 

Смачного!

Рибний рулет
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Вафлі, рулети та запіканки 4306 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (0) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: