Готуємо разом!

Ось таку шкідливу їжу можна іноді собі дозволити!

Інградієнти:

    Свіжі булочки з кунжутом 4 шт.
    Філе індички або курки 600 гр.
    Салат айсберг 100 гр.
    Огірки мариновані 3 шт.
    Помідор стиглий і великий 1 шт.
    Цибуля хрустка 4 ч / ложки з гіркою.
    Сир Чеддер плавлений 8 скибочок.
    Бекон 4 довгих скибочки.
    Соус Барбекю 4 ст / ложлкі.
    Для маринаду:
    Паудер турмерик (куркума) 1 ч / ложка з гіркою.
    Оливкова олія 4 ст / ложки.
    Масло волоського горіха 2 ст / ложки.
    Білий винний оцет 1 ч / ложка.
    Суміш перців, сіль.

Спосіб приготування:

Птицю вимити, нарізати порційно і відбити молоточком в пакеті. Дуже зручно і головне чисто.

Далі замаринувати відбивні, додавши до них всі інгредієнти для маринаду.

Гарненько перемішати і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Помідор і огірочки ріжемо тонкими кружечками.

Бекон ріжемо впоперек на 2 рівні частини.

Салат миємо й рвемо руками.

Далі обсмажити філе індички на сковороді з 2 сторін до золотистого кольору і готовності м'яса. Смажимо приблизно 10хвилин.

На окремій сковороді обсмажуємо бекон з 2 сторін до рум'яної скоринки.

Булочки розрізаємо вздовж на 2 частини.

На нижню частину викладаємо шматочки птиці.

Зверху по 2 скибочки сиру і кружечки огірків.

Далі по кружечку помідора і по 2 скибочки бекону.

Зверху листя салату і соус барбекю.

Потім посипаємо хрусткою цибулькою і накриваємо верхньою частиною булочки.
 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних закусок!

Смачного!