07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Сальтисон – це справжній делікатес, який насправді походить з італійської кухні і приправляється часником, перцем та тмином. Водночас – це дуже смачна закуска, яка неодмінно прикрасить стіл своїм виглядом, запахом і смаком.
Інгредієнти:
1 свиняча нога
300 гр свинячого серця
2 свинячих язика
2 свинячих вуха
1 куряча грудка
1 морквина
1 ст. л гірчиці (горошком)
сіль
чорний перець
Спосіб приготування:
1. Відварюємо моркву та м'ясопродукти до повної готовності. Моркву нарізаємо маленькими кубиками, м'ясо нарізаємо на маленькі часточки.
2. Гірчицю заливаємо окропом і даємо настоятися.
3. Змішуємо усі інгредієнти у великій каструлі, солимо, перчимо, все добре втрамбовуємо. Наливаємо бульйон в якому варилося м'ясо, каструлю накриваємо кришкою і ставимо на декілька годин в холодильник.
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!
Смачного!
12.04.2024 23:17 Торти