16.03.2024 22:23 Смузі
15.03.2024 20:07 Смузі
15.03.2024 08:06 Смузі
14.03.2024 22:01 Торти
Ви коли-небудь пробували курячий паштет з додаванням горіхів і чорносливу? Якщо ні, тоді вам сюди. Запевняємо, ви не пошкодуєте!
Інградієнти:
Печінка куряча - 400 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Морква - 1 шт
Чорнослив (копчений) - 8 шт
Горіхи волоські - 0,5 скл.
Масло вершкове - 3 ст. л.
Олія - ??1 ст. л.
Спеції (сіль, перець, за смаком)
Цукор (за смаком)
Спосіб приготування:
Розтопимо в сковороді вершкове і рослинне масло, викладаємо в сковороду нарізану цибулину і терту моркву. обсмажимо
до золотистого кольору.
До цибулі та моркви додаємо нарізані соломкою печінку і чорнослив. Обсмажимо 7 хвилин, постійно помішуючи. Не пересмажте!
Посолити, поперчити і додати 1 ч.л. цукру.
Викладаємо на тарілку, додаємо подрібнені горіхи і перемішуємо.
Перемелюємо все в процесорі до однорідності.
Викладаємо на тарілочку, прикрашаємо квітами з вершкового масла і подаємо до столу.
Або намажемо паштет на бутерброд.
Квіти з масла робляться дуже просто.
Простягаємо ножем уздовж всього шматка масла знімаючи
стружку.
Отримуємо стрічку.
Звертаємо її, з'єднуючи кінці і отримуємо квітку.
Дуже радимо приготувати цей паштет.
Він виходить трохи солодкуватим, горіховим, зі смаком
чорносливу і дуже ніжним.
Смачного!
31.01.2012 17:56
можна подумати ти хліб з маслом не їш))аххаха
а паштет крутий - я найбільше курячий люблю)дяку
17.04.2015 15:39
Благодарю за полезную информацию, получается очень вкусно. Когда нету времени на готовку, приобретаю вкусный паштет в интернет-магазине ефуршет. Делают доставку домой или в офис.
22.03.2024 12:30 Смузі