Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 23

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 52

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 35

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
ScottMew: Hi

22.10.2017 14:17 Торти

ScottMew: Hi

21.10.2017 00:21 Торти

ChrisRor: test soft

17.10.2017 13:18 Піца

DarrylPlext: Test

10.10.2017 15:48 Печиво

АРХІВ
складність кухар
рейтинг 5
к-сть голосів 2

Картопляний соус Скордалія

 

Коли вже все набридло і хочеться чогось простого, але смачного можна спробувати приготувати цей грецький соус з нашої картоплі та часнику. Тільки не уявляйте собі, що це звичайне рідкувате пюре. Спочатку спробуйте його просто з хлібом, овочами або рибою! Можна урізноманітнити буряком, волоськими горіхами або мигдалем.

 

Кожного ранку перед приготуванням сніданку ми прямуємо до ванної і дивимось на своє відображення. Найприємніше – коли перед тобою красиве та чисте дзеркало, але реальність не завжди відповідає нашим бажанням. Однак ви завжди можете замовити оригінальні зеркала в ванную, і втілити свою мрію. Тоді кожен ранок буде дійсно гарним і у вас з’явиться більше натхнення на приготування чудових кулінарних шедеврів!

 

Інгредієнти:

 

картопля (середнього розміру) - 3 шт
часник (за смаком) - 3 зуб.
олія оливкова - 50 мл
лимон - 1/2 шт
перець чорний (за смаком)
сіль (за смаком)

 

Спосіб приготування:

 

1.Підготувати інгредієнти.
2.Відварити картоплю до готовності ~ 20 хвилин.
3.Часник почистити. Нарізати, покласти в процесор.
4.Подрібнити. Додати масло. Збити.
5.Додати очищений і нарізану картоплю, сік лимона, перець, сіль.
6.Збити.
7.Перекласти отриманий соус в баночку і залишити на годину настоятися.

 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!

 

Смачного!

Картопляний соус Скордалія
Роздрукувати
Розділ: ЗАКУСКИ > Соуси та маринади 3392 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (1) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Дмитро

30.08.2017 17:05

Чудовий рецепт. А до чого тут дзеркала?

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Найсмачніші соуси потребують особливог ставлення і ретельного приготування. Тому у кожної господині повинна бути  під рукою бытовая техника для кухни цены на яку мають радувати, а не лякати. Без комбайну складно швидко розімяти картоплю для апетитного картопляного соусу, а без міксера - збити в однорідну масу домашній майонез. Кухонні прилади - це маленькі помічники, які приготування будь-якої страви перетворюють на приємну справу, а отже час проведений на кухні буде чудовим заняттям, а не добровільно-примусовим обовязком.

Ведіть електрону пошту: