Готуємо разом!

Один з варіантів соусу для птиці і м'яса. Зробіть його гостреньким або м'яким - на свій мак. Дуже смачний - рекомендуємо спробувати!

Інгредієнти:

томати консервовані - 1 бан.
сир плавлений - 150 г
перець солодкий (за бажанням) - 1 шт
спеції
зелень (суха або свіжа)

Спосіб приготування:

1. Якщо ви любите із солодким перцем, то перець попередньо запечіть в духовці. Потім очистіть його від шкірки і насіння
2. Консервовані помідори разом з перцем мілко поріжте.
3. Перекладаємо все в каструлю. Солимо, перчимо, додаємо часнику і червоного перцю по вкусу. Якщо ви використовуєте суху зелень кропу або петрушки, додайте зараз. Якщо свіжу - в кінці. Як тільки паста почне закипати, зробіть вогонь тихіше і додайте плавлений сир (поламати на невеликі шматочки).
4. Варимо на середньому вогні до повного розчинення сиру, постійно помішуючи.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!

Смачного!